Баранина, картофель, нут и мята в наваристом бульоне. Подается с хлебом шоти и перцом чили.
Чихиртма 400г.
Классический грузинский суп с разварной курочкой и яйцом. Подаётся с хлебом шоти, лимоном и винным уксусом.
Хашлама 400г.
Наваристый грузинский суп с разварной говядиной и овощами. Рекомендуем попробовать!
Харчо 400г.
Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!
Орагули 400г.
Нежный сливочный суп из сёмги с картофелем и томатами. Рекомендуем с грузинским хлебом шоти!
Хапи 350г.
Суп-крем из запеченной тыквы с зажаренным копченым сыром и тыквенными семечками. Нежность в каждой ложке!
Салаты
С ростбифом и томатами 180г.
Сочный ростбиф, руккола, розовые томаты и зёрна граната под пикантной имбирной заправкой.
С телятиной, печёной свёклой и черносливом 210г.
Печёная свёкла, отварная телятина, копчёный грузинский сыр, чернослив, грецкий орех и майонез из аджики.
С лососем на углях и гранатовым соусом 180г.
Нежное филе лосося, приготовленное на углях, свежая руккола, грецкий орех и яркий гранатовый соус.
Розовые томаты с зеленью и специями 190г.
Спелые томаты с красным луком и зеленью под фирменным гранатовым соусом.
С овощами и копчёным грузинским сыром 190г.
Копчёный грузинский сыр, свежие овощи и зелень в сочетании с оригинальной ореховой заправкой.
С тигровыми креветками и домашним сыром 160г.
Тигровые креветки, обжаренный домашний сыр, цукини-гриль, красный лук, свежая зелень и медово-горчичная заправка. Это любовь!
Острая гурийская капуста 150г.
Хрустящая белокочанная капуста в остром маринаде с добавлением редиса и зелёного масла
Свежая зелень 60г.
Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
Горячее
Чашушули 300г.
Тушёное филе телятины с ароматными специями, болгарским перцем, томатами, репчатым луком и чесноком. Подается с хлебом шоти и острым перчиком чили.
Оджахури 440г.
Нежная свинина, приготовленная на углях, с тушёным картофелем, болгарским перцем, репчатым луком и сочными томатами. Попробовать обязательно!
Чахохбили 300г.
Национальное грузинское блюдо из мягких кусочков курицы, тушёных в ароматном томатном соусе. Подаётся с хлебом шоти!
Чанахи 400г.
Традиционное грузинское блюдо с тушеной бараниной, картофелем, болгарским перцем, баклажанами и домашним грузинским сыром. Возьмите, вам понравится!
Чебуреки
Чебурек с сыром 170г.
Лёгкое воздушное тесто и нежная начинка из домашнего сыра. Рекомендуем с соусом мацони!
Чебурек с говядиной 170г.
Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!
Чебурек с бараниной 170г.
Традиционный чебурек с ароматной бараниной и грузинскими специями. Попробуйте с соусом ткемали!
Закуски
Овощи с сыром по-грузински 220г.
Томаты,цукини, шампиньоны и баклажан, запеченные в сливочно-томатном соусе под грузинским копченым сыром
Маринованный ростбиф с имбирным соусом 100г.
Телятина, маринованная по фирменному рецепту, пикантный соус и красный лук.
Малосольный лосось гравлакс с мягким сыром 120г.
Лосось специального посола с нежным творожным сыром и долькой лимона.
Сет из пхали 160г.
Шарики из отварных свёклы, шампиньонов и баклажан, перетёртые с грецким орехом и чесноком. Подаётся с грузинской лепешкой.
Картофель по-деревенски 190г.
Молодой картофель с ароматными специями, обжаренный до золотистой корочки. Подаётся с соусом мацони!
Сырная тарелка 310г.
Пряный творожный сыр на хворосте, нежный камамбер, маринованный адыгейский сыр и классический пармезан. Попробуйте с красным грузинским вином Саперави!
Рулада из баклажан с грецким орехом 140г.
Пикантная ореховая начинка, обёрнутая в ломтики баклажана, на пряном соусе сацебели. Возьмите на всех!
Рулада из баклажан с соленым творогом 140г.
Обжаренные ломтики баклажана с кремовой начинкой из солёного творога, грецкого ореха и кинзы. Подаётся с свекольным пхали.
Лобио 200г.
Традиционное грузинское блюдо из бобовой фасоли с томатами, репчатым луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся с хлебом шоти
Долма с тартаром из спелых томатов 220г.
Нежная начинка из свинины, говядины, риса и грузинских специй, обёрнутая в виноградный лист и приготовленная по традиционным рецептам. Подаётся с соусом Мацони
Сациви 220г.
Традиционная грузинская закуска на основе пряного орехового соуса и куриного филе. Подаётся с хрустящей лепёшкой
Тартар из лосося на хрустящем хлебе 150г.
Лёгкий тар-тар из лосося, свежих огурцов и красного лука на хрустящем мультизлаковом хлебе.
Ростбиф с печеным перцем на хрустящем хлебе 150г.
Сочный ростбиф, печёный перец и копчёный грузинский сыр на мультизлаковом хлебе собственного приготовления.
Шампиньоны с куриным филе в сливках 120г.
Шляпки грибов-шампиньонов с начинкой из куриного филе и сливок, запечённые под домашним сыром. Попробуйте!
Десерты
Авторский чизкейк с клубникой 110г.
Классический десерт из трёх видов сыра в авторском исполнении с грузинским колоритом. Подаётся с клубничным соусом и свежей мятой
Чурчхела 100г.
Национальная грузинская сладость из загущённого гранатового сока и грецких орехов. Попробовать обязательно!
Чак-чак 70г.
Обжаренные во фритюре кусочки теста, смешанные с нежной начинкой из мёда, грецкого ореха и кунжута. Не забудьте поделиться с близкими!
Пахлава 120г.
Традиционный восточный десерт в виде слоёного пирога со сладкой начинкой из молотых грецких орехов и мёда. Тает во рту!
Соусы
Грузинский BBQ 50г.
Кисло-сладкий грузинский соус с ароматом копчёностей. Отлично подойдёт к блюдам из мяса
