Хачапури

Шоти

50 гр

Традиционный грузинский хлеб

70

Хачапури по-аджарски с помидором

320 гр

Воздушное тесто, домашний сыр, свежие и вяленые томаты. Возьмите на пробу!

460

Хачапури по-аджарски

280 гр

Традиционная грузинская «лодочка» из воздушного теста, домашнего сыра, яичного желтка и сливочного масла. Это любовь!

420

Хачапури по-мегрельски

370 гр

Большой закрытый пирог с сочной начинкой из грузинского сыра Сулугуни. Хватит на всех!

560

Лепёшка грузинская

120 гр

Свежая лепёшка из печи со сванским маслом и специями. Идеальная закуска к салатам, супам и горячему!

100

Кубдари с рубленным мясом

500 гр

Традиционный грузинский пирог с рубленным мясом, репчатым луком и ароматными специями. Подойдёт для компании из 2-4 человек!

550

Хачапури на шампуре

140 гр

Домашний сулугуни, обёрнутый в слоёное тесто и приготовленный на мангале. Скажите «сыыыр»!

390

Хачапури с томлёным цыплёнком

300 гр

Воздушное тесто с нежной начинкой из цыплёнка, шампиньонов, репчатого лука и сливок. Осторожно, очень вкусно!

440

Хачапури с морепродуктами

320 гр

Креветки, кальмар, репчатый лук, чеснок, два вида домашнего сыр и сливки в традиционной "лодочке" из воздушного теста. Попробовать обязательно!

540

Хинкали

Хинкали с грибами и сыром

95 гр

Домашний сыр и обжаренные шампиньоны

115

Хинкали с морепродуктами

95 гр

Креветки, кальмары и жареный лук в нежном сливочном соусе. Вы точно попросите добавки!

150

Хинкали с сёмгой

95 гр

Красная рыба, сливки, жареный лук и специи. Возьмите на всех, не пожалеете!

150

Хинкали с говядиной и свининой

100 гр

Нежный фарш свинина-говядина, красный лук, кинза и специи. Попробуйте с соусом Сацебели!

110

Хинкали с сыром

95 гр

Домашний сыр, свежая кинза и специи. Идеально с соусом мацони!

105

Хинкали с бараниной

100 гр

Мешочек из теста с сочной начинкой из фарша баранины, красного лука, кинзы и ароматных специй. Гордость грузинской кухни!

140

Блюда на углях

Люля-кебаб из курицы

220 гр

Рубленое куриное филе с добавлением специй. Подаётся на лаваше с овощным салатом и маринованным луком.

470

Люля-кебаб из баранины

220 гр

Молодая баранина с добавлением специй. Подается с овощным салатом и маринованным луком.

640

Шашлык из лосося

280 гр

Нежный лосось с цукини и болгарским перцем, приготовленный на углях. Подаётся на лаваше с овощным салатом.

800

Креветки на гриле

190 гр

Креветки маринованные пряным маслом и соком апельсина. Подаются на лаваше с овощным салатом

650

Шашлык из свинины

220 гр

Сочная свиная шея в маринаде с авторскими специями. Подаётся на лаваше с овощным салатом и маринованным луком.

580

Шашлык из курицы

220 гр

Нежное куриное мясо с авторскими специями. Подаётся на лаваше овощным салатом и маринованным луком.

440

Шашлык из кальмара

180 гр

Филе кальмара в маринаде из сливочного соуса, сока апельсина и специй. Подаётся на лаваше с овощным салатом.

610

Люля-кебаб из говядины

220 гр

Нежная говядина с добавлением специй. Подаётся на лаваше с овощным салатом и маринованным луком.

520

Шашлык из шампиньонов

210 гр

Свежие шампиньоны, приготовленные на углях. Попробовать обязательно! Подаются на лаваше с овощным салатом и маринованным луком.

430

Овощи на углях

200 гр

Цукини, баклажан, томат, перец и репчатый лук, приготовленные на гриле. Идеальный гарнир к вашему застолью!

310

Початок кукурузы на гриле

200 гр

Молодая кукуруза, обжаренная на углях. Возьмите на закуску!

240

Супы

Суп Хапи

350 гр

Суп-крем из запеченной тыквы с зажаренным копченым сыром и тыквенными семечками. Нежность в каждой ложке!

350

Суп Орагули

400 гр

Нежный сливочный суп из сёмги с картофелем и томатами. Рекомендуем с грузинским хлебом шоти!

495

Харчо

400 гр

Традиционный грузинский суп с разварной говядиной, рисом и ароматными грузинскими специями. Отличный выбор!

430

Суп Хашлама

400 гр

Наваристый грузинский суп с разварной говядиной и овощами. Рекомендуем попробовать!

430

Чихиртма

400 гр

Классический грузинский суп с разварной курочкой и яйцом. Подаётся с хлебом шоти, лимоном и винным уксусом.

340

Окрошка на домашнем айране

380 гр

Нежная курочка, смежие и отварные овощи, домашний айран. Летняя свежесть круглый год!

270

Салаты

С тигровыми креветками и домашним сыром

160 гр

Тигровые креветки, обжаренный домашний сыр, цукини-гриль, красный лук, свежая зелень и медово-горчичная заправка. Это любовь!

590

Салат с малосольным лососем

180 гр

Малосольный лосось, свежие овощи, руккола, медово-горчичная заправка.

630

Буррата с томатами

400 гр

Нежная буррата с томатами и печеным перцем на хрустящей лепешке

690

Острая гурийская капуста

150 гр

Хрустящая белокочанная капуста в остром маринаде с добавлением редиса и зелёного масла

200

С овощами и копчёным грузинским сыром

190 гр

Копчёный грузинский сыр, свежие овощи и зелень в сочетании с оригинальной ореховой заправкой.

340

С говяжьим языком и печёной свёклой

210 гр

Печёная свёкла, говяжий язык, копчёный грузинский сыр, чернослив, грецкий орех и майонез из аджики

440

С ростбифом и томатами

180 гр

Сочный ростбиф, руккола, розовые томаты и зёрна граната под пикантной имбирной заправкой.

580

Горячее

Чахохбили

300 гр

Национальное грузинское блюдо из мягких кусочков курицы, тушёных в ароматном томатном соусе. Подаётся с хлебом шоти!

630

Чанахи

400 гр

Традиционное грузинское блюдо с тушеной бараниной, картофелем, болгарским перцем, баклажанами и домашним грузинским сыром. Возьмите, вам понравится!

740

Филе судака в сливочном соусе

230 гр

Филе судака приготовленное с томатами черри в сливочном соусе.

590

Гурули

300 гр

Ароматная курочка, томленая в вине с добавлением грецких орехов, розовых томатов, лука и специй. Подается с хлебом шоти

540

Чашушули

300 гр

Тушёное филе телятины с ароматными специями, болгарским перцем, томатами, репчатым луком и чесноком. Подается с хлебом шоти и острым перчиком чили.

650

Оджахури

440 гр

Нежная свинина, приготовленная на углях, с тушёным картофелем, болгарским перцем, репчатым луком и сочными томатами. Попробовать обязательно!

590

Чебуреки

Чебурек с говядиной

170 гр

Сочный чебурек с ароматной начинкой из говядины и грузинских специй. Добавьте соус сацебели!

290

Чебурек с бараниной

170 гр

Традиционный чебурек с ароматной бараниной и грузинскими специями. Попробуйте с соусом ткемали!

290

Закуски

Лобио

200 гр

Традиционное грузинское блюдо из бобовой фасоли с томатами, репчатым луком, чесноком и ароматными специями. Подаётся с хлебом шоти

390

Рулада из баклажан с соленым творогом

140 гр

Обжаренные ломтики баклажана с кремовой начинкой из солёного творога, грецкого ореха и кинзы. Подаётся с свекольным пхали.

410

Сет из брускетт

260 гр

Брускетты на зерновом хлебе с малосольным лососем, с печеным перцем и с сочным ростбифом

580

Севиче из лосося по-грузински

180 гр

Нежные кусочки лосося с ореховым кремом, тартаром из томатов и гранатовым соусом.

390

Рулада из баклажан с грецким орехом

140 гр

Пикантная ореховая начинка, обёрнутая в ломтики баклажана, на пряном соусе сацебели. Возьмите на всех!

390

Сациви

220 гр

Традиционная грузинская закуска на основе пряного орехового соуса и куриного филе. Подаётся с хрустящей лепёшкой

370

Долма с тартаром из спелых томатов

220 гр

Нежная начинка из свинины, говядины, риса и грузинских специй, обёрнутая в виноградный лист и приготовленная по традиционным рецептам. Подаётся с соусом Мацони

490

Сет из пхали

170 гр

Шарики из отварных свёклы, шампиньонов и свежего шпината, перетёртые с грецким орехом и чесноком. Подаётся с грузинской лепешкой.

420

Маринованный ростбиф

160 гр

Сочный ростбиф маринованный по фирменному рецепту с горчично-медовым соусом и рукколой.

560

Десерты

Пахлава

120 гр

Традиционный восточный десерт со сладкой начинкой из молотых грецких орехов и мёда.

320

Домашние орешки

70 гр

Орешки трёх видов: с варёной сгущёнкой, с фундучным пралине и с ягодно-шоколадным кремом.

200

Соусы

Домашняя горчица

50 гр

Любимый острый соус, заботливо приготовленный нашими поварами. Попробуйте!

110

Аджика

50 гр

Лучший выбор для блюд из говядины или свинины. Возьмите побольше!

110

Мацони

50 гр

Нежная творожная основа, зелень и ароматные специи. Обязательно добавьте к баранине или овощам!

110

Сацебели

50 гр

Пряный грузинский соус из протёртых томатов, кинзы, чеснока и специй. Понравится каждому!

110

Ткемали

50 гр

Слива, гранат, кинза, чеснок и специи. Идеальная добавка к блюдам из рыбы и птицы!

110

Сметана

50 гр

110

Напитки

Грузинский лимонад "Барбарис"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Виноград"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Груша"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Лимон"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Крем-сливки"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Тархун"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Грузинский лимонад "Фейхоа"

500 гр

Грузинский лимонад

220

Pepsi

250 гр

Пепси

150

Морс облепиховый

250 гр

Домашний морс из спелой облепихи

120

Морс брусничный

500 гр

Домашний морс из спелой брусники

240

Морс брусничный

250 гр

Домашний морс из спелой брусники

120

Морс облепиховый

500 гр

Домашний морс из спелой облепихи

240

Детям

Пиццури

240 гр

Мини-пицца с нежным домашним сыром и сочными помидорками. Ваш ребёнок будет в восторге!

160

Оливье с цыпленком

130 гр

Классический салат оливье с любимыми овощами и нежным цыпленком. Возьмите на всю семью!

110

Мамина забота

150 гр

Легкий салатик из свежих овощей и заправкой из сметаны. Просто объедение!

100

Куриный бульон

250 гр

Наваристый куриный бульончик с сочными фрикадельками из курицы. Приготовьте ваши ложки, будет вкусно!

120

Макароны с колбаской

200 гр

Макароны со сливочным сырным соусом и копчёными колбасками. Взрослым тоже понравится!

160

Квари с картофелем

200 гр

Грузинские вареники с картофелем для самых маленьких. Попробуйте со сметаной!

130